食品接觸材料及制品是指在正常使用條件下，各種已經(jīng)或預(yù)期可能與食品或食品添加劑接觸、或其成份可能轉(zhuǎn)移到儀器中的材料和制品，包括食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)田劍俠 、貯存、銷售和使用過(guò)程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設(shè)備，及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑等。
食品接觸材料的材質(zhì)分為：塑料、金屬、玻璃、陶瓷、紙張等。不同材質(zhì)的食品接觸材料其檢測(cè)要求不同。

■一般塑料制品：全面遷移，感官測(cè)試
■PVC塑料制品：全面遷移測(cè)試，氯乙烯單體測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試， 感官測(cè)試
■三聚氰胺樹(shù)脂制品：全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，感官測(cè)試
■PE塑料制品：全面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試，鉻含量測(cè)試，釩含量測(cè)試，鋯含量測(cè)試，感官測(cè)試
■PS、ABS、SAN、Acrylic 塑料制品：全面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試， (VOM)有機(jī)揮發(fā)物總量， 感官測(cè)試
■PA、PU塑料制品：全面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試，芳香胺遷移測(cè)試， 感官測(cè)試
■PET 塑料制品：全面遷移測(cè)試，鋅含量測(cè)試，鉛含量測(cè)試， 全面遷移測(cè)試， 過(guò)氧化值測(cè)試
■硅橡膠制品 3項(xiàng)全面遷移測(cè)試，(VOM)有機(jī)揮發(fā)物意量， 過(guò)氧化值測(cè)試，有機(jī)錫化合物測(cè)試，感官測(cè)試
■橡膠制品 3項(xiàng)全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，鋅含量測(cè)試，鉛含量測(cè)試，芳香胺遷移測(cè)試，亞硝胺含量，感官測(cè)試
■紙制品 (PCP)五氯苯酚測(cè)試，(pb cd hg CrVl)重金屬(鉛、鎘、汞、六價(jià)鉻)釋出量，抗菌成分遷移測(cè)試，甲醛含量測(cè)試，乙二醛釋出量測(cè)試,帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測(cè)試
■帶不粘涂層制品(不粘鍋) 5項(xiàng)全面遷移測(cè)試，苯酚溶出量測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，芳香胺溶出量測(cè)試，(Vl) 六價(jià)鉻溶出量測(cè)試，(lll)三價(jià)鉻溶出量測(cè)試，PFOA全氟辛酸銨測(cè)試，感官測(cè)試
■金屬、合金及電鍍制品 重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測(cè)試， 感官測(cè)試
■PP塑料制品 全面遷移測(cè)試，鉻含量測(cè)試， 釩含量測(cè)試，鋯含量測(cè)試，感官測(cè)試
■烘焙紙制品 外觀，熱穩(wěn)定性，抗菌成分遷移測(cè)試， (PCBs)多氯聯(lián)苯測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，感官測(cè)試
■Wood 木制品 (PCP)五氯苯酚測(cè)試，甲醛釋出量測(cè)試，感官測(cè)試
■陶瓷、玻璃、搪瓷制品 與食品接觸部分鉛鎘溶出量測(cè)試，杯過(guò)附加鉛鎘溶出量測(cè)試
標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證：德國(guó)LFGB、美國(guó)FDA、中國(guó)GB4806、日本JFSL 370
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